發(fā)布時間：2023-07-10
當有這個想法的時候，您已經(jīng)在落后了。現(xiàn)在餐飲[敏感詞]的客戶群體，基本是80末至00后的年輕群體，他們的出生已經(jīng)決定他們的消費觀了。
他們對嚴謹、干凈的環(huán)境早已經(jīng)麻木了，工作中的謹言慎行與規(guī)行矩止已經(jīng)很累。
下班后，就想找個可以放松的地方，可以無拘無束的用餐，聊天，把酒言歡，這時候市井風橫空出世，越破舊越平易近人的感覺，撲面而來。
那么如何把控好市井風店鋪裝修氛圍呢？
1.打造吸睛門頭:
輕裝修，重裝飾，越接地氣越受歡迎。可以利用具有年代感的破舊墻皮、殘缺磚墻、裸露鋼筋、木質門窗等，設計吸引路人眼球的門頭。
高亮的軟膜燈箱搭配毛筆字，無疑是夜空下一道絢麗的光源，它經(jīng)濟實惠安裝也非常的快捷。同時，在裝飾風格上可以采用方桌長凳、老舊電視機、電表、路牌和燈籠等，增加市井煙火氣息，營造溫馨與親切的氛圍，從而拉近顧客間的距離。
2.燈光設計:
大排檔、火鍋店裝修，燈光上千萬不要省錢，如果燈光太白，火鍋顯得好像沒有食欲，如果燈光太黃，火鍋的鍋底看起來就像添加了色素一樣，所以火鍋店的色溫一定要非常注意，可以根據(jù)空間采用色溫3000k，顯色度98的暖光燈色調，來增加食欲，營造舒適的氛圍。
3.品牌宣傳:在裝修的過程中，不做特別浮夸的造型，把錢花在刀刃上，重要的是要在能凸顯產(chǎn)品特色的裝飾物和廣告燈箱上下功夫。可以采用復古燈牌、噴涂標語、發(fā)光字、霓虹燈和書法大字報掛畫等，凸顯品牌特色，更容易讓人記住。
概括下來就是：采用適合的燈光設計、字體設計、和配色方案，吸引路人的注意力，讓人們更加容易記住。
